A partir de mañana y durante algunos días estaré trabajando en la ciudad de Saltillo Coahuila, nunca he hecho eso de ir a trabajar a las oficinas de mis clientes pero bueno, siempre hay una primera vez y las razones que me expuso me parecieron válidas, total ahorita no es época de mucho trabajo y puedo permitirme eso, hay una ligera posibilidad de que un amigo del inge le preste su oficina en cumbres, ojalá que así sea.
El fin de semana transcurrió tranquilo, terminé de trabajar el viernes y casi me quedó libre el finde, a no ser de que un cliente a última hora me movió unos datos y tuve que hacer algunas modificaciones el sábado por la tarde, cosa que evitó que me fuera al rancho a pasar la noche por aquellos rumbos, mis enanos de todos modos se fueron y regresaron ayer domingo cansados pero contentos de respirar otros aires.
Últimamente estoy teniendo problemas para que los niños coman, en Maryfer el problema es de cantidad, come muy poquito, aunque como ya he dicho, pareciera que con eso es suficiente pues la energía que se carga es mucha, me resisto a darle vitaminas y complementos alimenticios (cosa que no creo que le agrade tampoco) por temor a que le pase algo parecido a lo que me pasó a mi, que todas esas vitaminas te hacen efecto cuando entras en desarrollo y puedes terminar con atrofias tiroideas y problemas de sobrepeso.
Con Alex el problema no es la cantidad sino la variedad en lo que come, mi enano no come carne de res, ni pescado, ni de puerco, come carnes frías, atún, pollo ( en ciertas formas nada más) , eso si, come muchos cereales, pan, pastas, arroz y adora las ensaladas y las verduras, pero como comprenderán el crear menús cuando te limitan ingredientes se torna un poquito difícil, por lo tanto me he dado a la tarea de andar buscando recetas novedosas, diferentes ensaladas y en general cosas que le puedan gustar a mi chaparro ( si le gustan a él a Maryfer le gustarán seguramente, el problema con ella es que coma mas de dos bocados ).
En esa búsqueda me encontré con una página en donde vienen recetas clonadas de algunos restaurantes conocidos ( y otros no tanto) que creo que vale la pena visiten, si quieren un día prepararse algo con el sabor distintivo de algún lugar. ( Algunas son gratis y otras las venden pero son realmente económicas)
En ese sitio me encontré varias recetas de unas sopas muy famosas en Nueva York que son vendidas por Al Yeganeh un iraní al que le atribuían un muy mal carácter y que tenía a la hora de atender a su clientela un comportamiento digamos algo "caprichoso" y algunas veces se negaba a vender su sopas si el cliente no le caía bien aunque hubieran hecho fila durante 2 horas. En el establecimiento había que seguir estas reglas al llegar a ordenar.
1.- Escoge la sopa que vas a pedir.
2.- Ten tu dinero listo
3.- Muévete a la izquierda después de ordenar.
En la serie Seinfeld en el capítulo 116 ( 6o. capítulo de la 7a. temporada) aparece un vendedor de sopa al que le apodan El Nazi haciendo referencia al personaje real y sus sopas.
Les dejó un video de dicho capítulo, lo recuerdo bien y fué muy gracioso. ( Aquí vemos a George haciendo todo el protocolo a la hora de ordenar su sopa)
