15 septiembre 2007

Ensalada Primavera


A mi enano le gustan mucho las ensaladas, en temporada de verano es usual que de vez en cuando nos pongamos los dos a comer ensaladas por el gusto de comerlas; una que probamos una vez en Lubbys y nos gustó mucho es ésta, ahí le dicen ensalada primavera.

Para la ensalada primavera necesitamos :

1 Lechuga China Morada u Orejona ( de la que consigas esta bien)
1 Cuartito de queso cotagge ( si consigues del que trae cuadritos de piña mejor, lo venden en HEB)
3 Rebanadas de Piña Natural o en almíbar cortadas en cuadritos según tu gusto ( si el cotagge no la trae)
3 Cucharadas de nuez quebrada en trozos grandes
6 fresas lavadas y cortadas en rebanadas delgadas.
Crotones de tu preferencia.

Pues la preparación es bastante fácil, deshojas la lechuga y la lavas perfectamente, con las manos haces trozos medianos y las colocas en un tazón, le agregas el queso cotagge, la piña, las fresas, la nuez y los crotones.

Esta ensalada es muy sabrosa y fresca, espero que en los pocos días de calor que quedan la puedan preparar.

6 Comentarios:

Jaurne dijo...

He tenido muchos sitios así, un rinconcito de soledad, todos necesitamos uno =)

Jaurne dijo...

¡PERDONA EL COMENTARIO ANTERIOR! Jajaja que estoy comentando varios blogs al mismo tiempo y me confundi de ventana :S

¡gracias por al receta! la prueba esta semana mismo :p

Leon J. de la Garza dijo...

Hola Nancy,
pues hoy tengo que hacer muchas cosas aqui en la compu, así que andaré por aquí.. jeje

Me gusta cómo se ve la ensalada..
tal vez la prepare en alguna ocasión..
:)

y pues ya.. aquí ando madrugando

fairy* dijo...

mmmm salad! q rico!!!

a mi tmb me fascinan!

feliz fin de semana amiga!

besitos

Callypso dijo...

Huuuuuuuuuy, se ve deliciosa!!!

Creo que la preparare manana!

Gracias! buen fin de semana!

Karla dijo...

Se escucha muy rica, y sencilla, la voy a preparar.